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自從開始當家裡一號廚娘後
每天都要絞盡腦汁
想出較新奇的菜色
這個蛋皮捲吃起來很清爽
只是有點費工
有心要做就多準備點材料
別像我只做一份來拍照
連塞牙縫都不夠 ....
材料:
新鮮土司 2片
蛋 1棵
火腿 1片
小黃瓜 1根
沙拉醬 少許
海苔 一大片
做法:先將蛋打成蛋汁備用,再將土司切邊沾上蛋汁,放入平底鍋兩面微煎
至金黃色,起鍋後依序將裁成跟土司一樣大的海苔片、火腿片、小黃瓜及沙拉
依序放入，再用牙籤串起固定即可....
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