close
夏天快到了...筍類食品季節也來到
等不及便先到超市買了兩把貴婦蘆筍來嘗鮮
不過家裡最近都沒買青菜
永遠吃不完的紅籮蔔與高麗菜只好輪流搭配當食材囉
因為忘記多拍一張..這張有點失焦再加上熱的冒泡煙都把鏡頭給弄霧掉了^^"
材料:
進口綠蘆筍 一把
紅籮蔔 一根
去殼白蝦 12-15尾
日式醬油 20cc
白芝麻 少許
蒜泥 少許
做法:
先將紅蘿蔔切成細條每條約3-4公分,水煮5分鐘起鍋放涼備用
蘆筍一根約切成三小條,洗淨後備用,起油鍋後先放入蒜泥爆香
再放入蝦仁煎至兩面變色後,依序放入紅蘿蔔與蘆筍拌炒再倒入
日式醬油與芝麻炒至熟就可起鍋.....
全站熱搜
留言列表
綜合 (0)