美食。旅行與回憶

材料:
日式萵苣    十片        約25元
海苔            十片        約30元
苜蓿芽        一盒        約20元
鮮蝦            十尾        約50元
水煮鮪魚    一罐        約40元
香鬆            20g         約30元
桂冠沙拉    一條        約16元
小黃瓜        二條        約10元


將鮮蝦去殼去腸泥後用鹽水煮熟後撈起放入冰水中泡十分鐘,撈起用紙巾將水份擦乾,小黃瓜每條對切成兩段後,再重覆對切成條狀,萵苣與苜蓿芽洗淨後,就可開始包手捲了

1.先將海苔攤平在桌面上,(海苔記得買調味過了長方型那種超市都有賣一包約25-30片售價在79-99間,拿起一片萵苣放在海苔的右邊依序放入苜蓿芽、鮪魚、小黃瓜條、與香鬆,淋上沙拉醬再將手捲呈三角型捲起,用保鮮膜將下方包起以防散開,最上方再放上一尾鮮蝦與沙拉即可,記得現做現吃才不會有濕濕的口感喔