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而且也不怎便宜
前兩天黃昏市場只要買菜就可以一元買一顆青椒
貪小便宜的我搶到七棵
六棵給蛋媽
一棵留給了這樣菜
青椒蝦仁
材料:青椒 中型一棵
紅蘿蔔 適量 (配色用}
蝦仁 6-8尾
做法:
將青椒洗淨剖半後斜切,長條狀,紅蘿蔔個人喜好加不加,蝦仁則剝殼去腸泥,洗淨後灑點黑胡椒略醃,再灑些許麵粉後,放入平底鍋中煎至焦黃後,再加入青椒拌炒,以及些許鹽巴,加20cc水煮乾,即可起鍋.....
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