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名為"廚易"
有多種醬料
三杯、壽喜、之類的
內容是有個小孩說媽媽的廚藝很差
每次帶便當都是含著眼淚吃光
後來媽媽買了"廚易"吃後
每餐飯都不夠吃
向來好奇的我
於是也買來這罐醬料
等哪天有空就要來試試完全沒煮過的三杯雞
是否真像廣告說的 一倒 二炒 三起鍋
材料:
雞胸肉 2隻
蒜片 10來片
薑片 5-6片
九層塔 一把
廚易三杯醬 一大匙
麻油 一大匙
糖 適量
水 適量
做法:
雞肉切塊沾些許麵粉後放入油鍋煎至七分熟起鍋,再起鍋倒入麻油再將蒜片薑片一起放入爆香,香味出現後再倒入雞塊,倒入廚易一大匙炒勻倒入些許水,再加糖,起鍋前放入九層塔即可
ps:雖然這道菜第一次做風評還不錯,不過覺得這種現成的醬料還是炒不出那做現做的滋味,吃到後來有點像在吃烤肉醬,整體是還不錯啦,下次考慮還是用自己聽到的做法來做做,三杯即是 一杯米酒 一杯麻油 一杯醬油........
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