因為太愛油炸料理 三不五時就會東炸炸 西炸炸 雖然對身體健康不好 但至少比外面的油炸食物安全吧 XDDDDD 材料: 超市所購之雞胸肉一盒(2-3片) 醬油3匙(或者3瓶蓋) 糖 3匙 蒜頭5-6顆拍碎 地瓜粉適量 做法: 將雞胸肉洗淨後 片成薄片 一片約可片成3-4片 再將醬油 糖 蒜頭 與雞肉放在一起醃漬約1小時 醃好後 把雞肉均勻沾上地瓜粉再拍掉多餘的粉末 全沾好粉後 起油鍋 一起下鍋油炸至金黃酥脆即可起鍋...
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