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每週到新竹不外乎是到大賣場採購糧食
昨天到愛買回程時經過清大附近的建新街
看到了食尚玩家上週介紹的  蔥大爺蔥油餅
一時忍不住誘惑還是下車買了一全張蔥油餅





夏日午後的四點左右  
人潮倒是不怎麼多
等沒幾分鐘熱騰騰的餅已出爐


很清爽不油膩的外皮
老板特殊的作法是將蛋汁包在餅皮內
混合著辣椒與蔥末
以及Q軟的餅皮
讓人一口接一口
一全張加蛋  50元  有八小片
不加蛋則是  40元
另外還有韭菜盒 與蛋餅
有機會經過的話可以買來嘗嘗喔  



正確地址  新竹市建新街
中山高南下新竹交流道後往市區方向走
約過3-4個紅綠燈左邊是清華大學再往下走
下一個路口就是建新街右轉後約100公尺左手邊即看到到招牌

PS:老板昨天貼出公告最近好像會休個5-6天  

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