前些天趁著到台北辦事
之前一直想去的(涓豆腐)
剛好在南京東路一段有分店
於是午餐便在這解決 (平日一到五免服務費)
在一些美食網誌上狂推薦的涓豆腐
是韓國很有名的豆腐鍋料理
來之前才訂位的我們 本來還擔心從公館飆過來20分鐘會來不及
結果找好停車位也才花了10來分
離預定的時間還提早了呢
入座沒多久 慇勤的服務生馬上送來一壺熱麥茶 並為我們點餐
點好我們兩份海陸豆腐鍋後 很快的又送來五盤小菜
(煎豆腐 涼拌綠豆芽 涼拌杏苞菇 烤海苔 韓式泡菜)
並告訴我們小菜是免費供應 吃完可以續盤
因為石鍋飯要等待16-18分鐘 我們也就慢慢的吃著小菜並聊天
陸陸續續2樓的座位也幾乎滿桌
服務員忙歸忙 卻總是在我們每盤小菜快見底時 迅速補上新的小菜
石鍋飯送上後 也幫每桌客人將飯取出
並趁熱倒入一點麥茶到石鍋裡
說是待會鍋裡的鍋巴會較好取出
上圖是原味石鍋飯
下圖是加了牡礪的石鍋飯(需另加價40元)
冒著熱氣的豆腐鍋實在是拍得不好
但味道很道地 湯頭是牛骨湯 (吃素的人 可要求清湯)
大概是小菜吃了兩輪
後面豆腐鍋與石鍋飯出來時
胃已快負荷不了
飯後甜點 黑糖柚子豆花
這家店的套餐都在260-300元不等
也有單點的煎餅 辣炒年糕 蛋捲 一些韓國道地的食物
不過除非是多人聚餐 再加點單點類食物吧
光這套餐一人份能吃光就很了不起了
飯後服務員送上意見表 讓我們填寫
寫好送到櫃台結帳時 加送幾張用餐折價卷
有空時可以去嘗鮮看看 店員很親切 服務良好
涓豆腐(南京店) 店址:台北市南京東路一段17-2號 電話:02-25415555 可訂位
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