一蘭拉麵。似乎是所有日本遊記中最常出現的美食。
而我們終於在這一次踏進店裡。
因為在吉祥寺發生了「愛店倒閉」
「排隊排快一個半小時買到地雷肉餅」
再來則是史上最悶
「為了出國購物方便而買的收納購物車」
才啟用一小時就上天國
悶了一肚子氣回到新宿,又累又冷情況下。
碰巧看見一蘭又是熱呼呼的拉麵。大家就衝了 哈哈
在門口的點餐機點好自己的拉麵¥790溏心蛋¥100和白飯¥200
進入店內即有店員示意排隊,等待時間非常快
幾乎不到五分鐘,就等到空位
入座後先填寫一張表格
1:湯頭濃度
2:油膩度
3:大蒜量
4:蔥量
5:叉燒
6:秘傳調味料
7:麵條軟硬度
填好後一起將已付費的食卷一起交給簾後工作人員
不到十分鐘專屬自己口味的拉麵就上桌了
上圖左上箭頭部分沒記錯的話應該是放茶杯
下方有個送水口,想喝多少就倒多少
又香又Q日本米飯
泡上拉麵湯頭簡直是棒呆了
我的特製拉麵上桌了
特製豚骨湯頭香而不膩
辣粉更讓拉麵美味了幾分
雖然很想把湯頭喝完看看碗底那行字
後來還是作罷(攤手)其實是把加點的飯也喀光
肚子快撐爆~~XD
一蘭拉麵(新宿中央東口店)
地址:日本東京都新宿區3-34-11 b1
http://www.ichiran.co.jp/index.html
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