如題



雞肉切條狀 撒點鹽巴稍抓入味
開始做這道菜時再醃喔

韭菜花洗淨 切段備用

把醃好的雞柳條放入些許麵粉 伴好備用

起油鍋後
先放入雞柳條煎熟
放些許米酒與醬油爆香
再放入韭菜花
伴炒後加入豆辦醬 胡椒粉 即可完成

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